不锈钢是以Steel Special Use Suainless的略写SUS为记号来表示的。在不锈钢里生产最多的种类以SUS304为代表的奥氏体系列。制造方法（合成法），是用一种叫做 ”合成机械”的机器把卷材以冷拔加工的方式做成圆棒形状。