大瓶装米酒，有豉香型与米香型之选，方便喜欢浸泡酒的消费者选用。以大瓶装浸泡用酒红荔牌红米酒（米香型）为例，精选优质大米、小曲糖化发酵，以专利装置“低温蒸馏器”间接蒸馏得到原米酒。产品感官具有米香清雅纯正，入口绵甜爽冽，以本品酝浸，加以陈酿，在纯正米香衬托下，显示原料主体香味特色，互相融合，养生饮用之余还可满足口腹享受。